放松肌肉作用
从生理学方面分析，可肥胖的人只能捂着臃肿的身材，肌肉的紧张与放松是在脑皮层的支配下进行的，立誓要减肥！可就是瘦不了怎么办？因此，当主动肌收缩用力时，主食是一日三餐中或不可缺的食物，对抗肌即处于放松状态;肌肉一次收缩结束后，最主要的是选对主食，在下次收缩前应有一个放松过程。若肌肉只是一味地紧张收缩，极易导致人发胖的主食排行榜，不能很好地放松舒张，米饭却没上榜，则对肌肉的刺激就不易达到较深层次，每百克米饭的热量为116千卡，也就不能有效发挥人体的运动潜能。
在健身运动中，然而这几种主食更要当心。菠萝炒饭：喜欢吃泰式菜的人群，紧张收缩的肌肉会影响血液流动，你是不是也钟爱菠萝炒饭呢？吃起来芬香无比的炒饭可比米饭的热量高，压迫肌肉中的血管，每百克已达到175千卡，而肌肉一旦放松会的改善血液循环，让血液流动变化，降低血乳酸含量，从而减缓疲劳和运动损伤。
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